Tomat ‘Delicious’, høy, XL Bifftomat, frø

En diger bifftomat der tomatene blir ca 15 cm brede. Egner seg best i drivhus.

Tomat ‘Delicious’ er en høy XL-bifftomat med klarrøde frukter som i snitt blir ca. 15 cm i diameter, med mye fruktkjøtt og få frø. Den gir høy avkastning over en lang høsteperiode og trives best i et solfylt drivhus.

Tomat ‘Delicious’ (Solanum lycopersicum) smaker, som navnet antyder, slik tomater gjorde før i tiden. Sorten ble lansert i 1964, og i 1987 satte den verdensrekord for verdens største tomat, som veide over 3 kg. Rekorden sto i 28 år, helt til 2014.

Den er populær hjemme fordi den gir mye frukt over lang tid. Fruktene er store og har få frø, så de er gode i skiver på brødskive eller burger, og den gode smaken gir en fin tomatsaus. Planten trenger mye plass, mye gjødsel og regelmessig vanning.

Slik sår du tomat ‘Delicious’

Tomater må forkultiveres, altså sås innendørs før de plantes ut. Så i mars og april i såjord, ca. 0,5 cm dypt, og hold frøene fuktige. Dekk gjerne sådden med plast eller sett den i et minidrivhus, så holder jorden seg fuktig lenger. Den beste temperaturen er 18 til 21 grader.

Når plantene har kommet opp, setter du dem lyst og kjølig for å få sterke planter. Ekstra belysning hindrer at de blir lange og tynne. Når plantene har fått sitt andre bladpar, er det tid for å prikle dem, altså plante dem om i en litt større potte, 7-10 cm, med gjødslet jord som blomsterjord. Ikke vent for lenge med å prikle. Hold småplantene i bladene og ikke i stilken. Tomater danner nye røtter langs hele stilken, så de kan settes dypt. Vent med utplanting til laveste nattetemperatur er ca. 8 °C. Planten kan trenge én omplanting til før den kommer på sitt endelige sted. Hold ca. 50 cm mellom plantene og ca. 70 cm mellom radene, i sol.

Støtte og høsting

Fruktene er tunge, så planten trenger skikkelig støtte for at grenene ikke skal knekke. Fjern tyvene regelmessig. Tyver er de små skuddene som dannes i grenvinklene. Gi gjødsel og vann jevnlig, og tynn ut for å få større frukt. Høsting går fra juli til september.

Tips fra Plukkselv

Passer for ✔: Tomatsaus, matlaging, skiver på brødskive og burger, og solfylte drivhus med god plass.
Passer ikke for ✘: Små potter, steder uten plass og skyggefulle steder.