Rosenkål, Igor F1 – økologiske frø

En smakfull kål som danner kålhoder rett på stammen. Står lenge utover høsten.

Igor F1 er en smakfull, økologisk rosenkål som danner små kålhoder rett på den høye stammen. Den vokser godt om høsten og kan stå ute lenge. Du får økologiske frø av en F1-hybrid.

Rosenkål (Brassica oleracea) Igor F1 er et verdifullt tilskudd i hagen, fordi plantene vokser godt om høsten og kan stå ute til langt ut på senhøsten, enkelte steder også gjennom vinteren. Dekk plantene med nett for å hindre angrep fra sommerfugl, møll og fluer.

Slik sår du Igor F1 rosenkål

Så tynt innendørs eller i drivbenk, ca. 1 cm dypt, fire til seks uker før du skal plante ut. Frøene vil ha god varme under spiring, gjerne rett over 20 grader, men de bør ikke stå under 14 grader over tid. Lave temperaturer øker risikoen for stokkløping, som betyr at planten går i blomst for tidlig.

Etter oppkomsten skal plantene stå lyst, svalt og luftig, så de ikke blir lange og slengete eller angrepet av rothalsråte. Herd dem gradvis før utplanting, som gjøres etter siste frost. De fleste kålslag tåler en lett frostnatt. Plant småplantene noe dypere og pakk jorden rundt, det forhindrer at kålfluer legger egg. Ha 45-60 cm mellom plantene og opptil 70 cm mellom radene. Stor avstand gir kraftigere planter, større hoder og tidligere avling.

Høsting

Rosenkålen er herdig, og smaken blir bedre etter noen ordentlige frostnetter. Den kan høstes fra september og langt utover senhøsten. Vil du høste alle rosenkålene samtidig, topper du planten når de nederste kålene er 1,5 cm i diameter. Utviklingen blir da jevnere og tidligere, men vinterherdigheten blir dårligere uten beskyttelsen av toppen. Toppene kan gis et lite oppkok og er en delikatesse.

Tips fra Plukkselv

Passer for ✔: Høstkjøkkenhagen, sen avling og steder med plass til høye planter.
Passer ikke for ✘: Varme, lite luftige steder for småplantene og dyp skygge.